11/11(土) 18:30~井上蒲鉾店の練り物を安曇野産わさびで楽しむ事務所飲み のお誘い


2017/11/05

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11/1(水)の夜から、昨日まで、毎年恒例・安曇野旅行に行ってきました。この時期のお目当ては、紅葉狩りなのですが、今年は他にも印象深い体験ができました。ちょうど満月(11/4)の時期だったから、かもしれません。

さて。
今回の旅行には、毎年恒例の目的のほかに、もうひとつミッションがありました。それは、事務所飲みで披露するネタの仕入れです(←芸人かよ!w)

ってことで。
気づいたら、申込期限3日前ですが、やっとこさ、ブログでもご案内します。

最初に、正式名称をご案内します。


11/11(土) 18:30~
食わせるアホウに食うアホウ。
井上蒲鉾店の練り物を
安曇野産わさびで楽しむ事務所飲み
with 安曇野のお土産

→お申し込みはこちらへ。




今回の主役は、鎌倉が誇る名店・井上蒲鉾店の練り物です。寒くなってきましたからね、ちょいと気合いを入れて、本気のおでんを作ります。

ちなみに、我が家の本気のおでん作りは、手作りコンニャクを買いに行くことから始まります。自宅から車で一時間ほどの距離にある厚木市は、手作りコンニャクがおいしい地域なのです。もうねー、スーパーで売ってるちょっとよさげなコンニャクとは、次元が違うよ。

その厚木のコンニャクと、地元産の大根・ニンジン・ごぼう・玉子を煮合わせたお出汁で、井上蒲鉾店のおでん種をさっと温めて食べるのが、我が家の冬のお楽しみです。よほどのことがない限り、メインはおでんにします。


…でね。
せっかくだから、井上蒲鉾店の別の商品も、おいしく食べてもらいたい、と思ったのです。御蒲鉾・小判揚げ・梅花はんぺんは、井上蒲鉾店を語る上で、外せないアイテムでしょう。

そんなことを考えていたら、思いついてしまったのですな。板わさには欠かせない、彼の存在を(笑)


愛してやまない安曇野の名産・生わさびで、これまた愛してやまない井上蒲鉾店のかまぼこを食べたら、どんなに幸せだろう…(*''▽'')♪

ピリッと辛さが際立つ、安曇野産わさび漬けで、かまぼこを食べてもおいしいぞ…(*°▽°*)

っていうか、わさびや、わさび漬けをなめるだけで、日本酒のいいツマミになるじゃないか…ヽ(^。^)ノ


晩秋の鎌倉で開催する事務所飲みのコンセプトは、こんなふうに決まりました。幸い、安曇野はもはや、第二のホームタウン。ひいきにしている、わさび屋さんもあります。素材の調達は、余裕だぜ。


事務所飲みの鉄則は、紙コップとテーブルワインですが、今回に限り、お飲み物は、持ち込み制にします。ワインと練り物は、個人的に超絶NGですし、生わさびをお迎えするなら、日本酒か焼酎がいいと思うんですよね、これまた個人的に。

日本酒や焼酎の好みはそれぞれですので、みなさま、お好きなお酒を持って、お越しくださいませ♪






安曇野旅行の最終日、こちらのお店で、生わさびとわさび漬けの手配をしてきました♪ ここは、安曇野インターのすぐ近くにあるわさび屋さんで、自家農園をもっているのです。なので、わさび漬けだけじゃなく、新鮮な生わさびを買うことができます。おまけに、とってもリーズナブル♪

安曇野の街には、こうしたわさび屋さんが何軒もあり、地元の方にはそれぞれ、お気に入りのお店があるようです。我が家も、数軒知っていますが、今回は、自家農園で栽培した生わさびが買える、という点で、こちらのお店を選びました。


私たちが行った日は、ちょうど収穫があったらしく、売り場の片隅に、生わさびが積まれていました。



気風が良くて親切な、お店のお母さんに、「写真を撮らせてほしい」とお願いしたところ、ご快諾いただいた上に、「ならば、もっと立派なものがあるわよ」と言って、奥から、一回り大きなわさびを持ってくださいました。



写真を撮らせてくださったのも嬉しかったし、撮った写真を喜んで見てくださったのも嬉しかったです。

このお店はねー、ホントいつも気持ちがいいんです。毎回旅の終わりに寄らせてもらいますが、幸せな気分に満たされて、帰路に就くことができます。


当日は、こちらのお店の生わさびと、わさび漬けをご用意します。安曇野のわさび漬けは、わさびの根っこの部分だけを千切りにして漬けてあるのが特徴です。これまたわさびで有名な、伊豆のわさび漬けは、根っこだけでなく葉も入っていて、切り方も違います。

両方とも食べてみましたが、安曇野産のほうが、わさびの辛さと風味がストレートに伝わってくる気がしました。関東近郊の方は、伊豆バージョンを食べる機会のほうが多いかと思います。この機にぜひ、安曇野バージョンもお楽しみください。




今回はまあ…こういうコンセプトですのでね、大人舌のみなさま・のんべえのみなさまには、ご堪能いただけることと思います。

実際に、11/5 19:25現在でお申し込みくださっているのは、50代の男性のみ。例によって、うちは、事務所飲みも平均年齢が高いのです(笑)


ってことで、大人なみなさま、男性のみなさまも、お気軽にお越しくださいませ。ご縁のある方とお目にかかれますこと、楽しみにしています。


11/11(土) 18:30~
食わせるアホウに食うアホウ。
井上蒲鉾店の練り物を
安曇野産わさびで楽しむ事務所飲み
with 安曇野のお土産

→お申し込みはこちらへ。




末筆ながら。

事務所飲みの隠れ名物となっている、お土産も、安曇野でご用意いたしました。今が旬の果物です。果物オタクとしては、こちらも気合いいれております。

まだ写真を撮っていないので、この場でのコメントは差し控えますが、どうぞお楽しみに!


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